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水っぽい冷凍マグロを簡単に美味しい漬けマグロにする方法!お酒にも合うよ(๑❛ᴗ❛๑)

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水っぽい冷凍マグロを簡単に美味しい漬けマグロにする方法!お酒にも合うよ(๑❛ᴗ❛๑)

自宅でおいしいまぐろが食べたい!でもスーパーなんかで買ったまぐろは水っぽくて美味しくない、、、そんなふうに思ったことはありませんか?
今日はそんなまぐろの簡単手軽でおいしく食べられる方法、漬けマグロの作り方をご紹介したいと思います!

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まずは、まぐろを1センチくらいの幅で斜めに切っていきます。

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それを、タッパーに敷き詰めていきましょう。互い違いにするなどして、隙間を作るのがポイントです☆

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マグロを醤油で浸して、酒、みりん、生姜を少々加えます。

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あとは、3時間程度冷蔵庫に入れて浸しておくだけ!!!!
あたたかいご飯に乗せていただきます♡

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漬けマグロにすると、作ってから3日くらいは美味しく食べられるので、保存しておくのもおすすめ!しっかり味がつかって美味しく食べられます。冷凍マグロ特有の水っぽさや生臭さもとれて、とっても食べやすくなります☆

いかがでしょうか?是非、明日のご飯の一品に加えてみてください♡

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  • 佐々木光世

    桃ちゃん凄いね
    今度チャレンジしてみるよ!!
    なかなか女子力が高くて
    結婚して!! 笑
    また、何かあったら教えてね

    • http://chan-momo.net/ 二ノ宮桃

      おおおおおう!
      とにかくまぐろが美味しく食べたくて
      某お料理系サイトとかを参考にしたりしてるよ笑
      お料理上手になりたいな♡

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保険証がないと人はこうなる。期限チェックと体調管理はとっても大事!

いっぱいおっぱい格差社会!~GracoRex撮影とレッスン報告!

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